Санитарные правила детского магазина: информация с разъяснениями

Содержание

Правила торговли продовольственными товарами с 2022 года

Организации, специализирующиеся на реализации продовольственных товаров, являются наиболее сложными в сфере торговли. Обусловлено это различными сложностями в организации бизнеса со стороны закона, который предъявляет к магазинам розничной торговли высокие требования. Данное направление активно развивается и, по словам экспертов, в ближайшее время наиболее устойчивыми станут те магазины, которые ориентированы на средний и нижний ценовой сегмент.

Таким образом, соблюдая все стандарты, предъявляемые к реализации продовольственных товаров в 2022 году, можно обезопасить себя от внеплановых проверок Роспотребнадзора, и всегда держать на высоком уровне репутацию организации.

Требования надзорных органов продуктовому магазину

Вентиляционные отверстия должны быть забраны мелкоячеистой сеткой из металла. Если в магазине смонтирована механическая вентиляция, воздух рекомендуется очищать. Воздух для подачи в магазин забирается на высоте от 2 метров над землей. Шахты вытяжной вентиляции должны выступать над крышей на 1 метр.

Отводы канализационных труб в складе для хранения продуктов не могут быть размещены под потолком. Стоки (неочищенные и необеззараженные) нельзя сбрасывать в водоемы, тем более выливать их в грунт. Все стационарные торговые точки должны иметь санузлы.

Санитарные правила по производству и продаже детских игрушек

г) музыкальные духовые игрушки (трубы, дудки, свистульки, губные гармошки и т. д.) в части, прикладываемой к губам, должны быть изготовлены из материала, допускающего дезинфекцию; проверка этих игрушек на звук при их изготовлении и техническом контроле должна производиться с помощью воздуходувной установки.

2. Промышленные предприятия и производственные мастерские, занятые изготов 1 2 лением детских игрушек, должны быть на учете органов санитарно-противоэпидемической службы и находиться под их систематическим контролем.

СанПиН 42-128-4690-88

Работы на полигоне следует вести в полном соответствии с Инструкцией по проектированию и эксплуатации полигонов для твердых бытовых отходов, согласованной с Минздравом СССР и утвержденной Минжилкомхозом РСФСР в 1981 г.

4.11. В зимний период обработка тротуаров и дорожных покрытий поваренной солью (NaCl) запрещается. Все средства борьбы с гололедом и участки размещения и устройства снежных «сухих» свалок необходимо согласовывать с районными санэпидстанциями, с учетом конкретных местных условий, исключая при этом возможность отрицательного воздействия на окружающую среду.

Санитарные требования к размещению магазинов

В связи с небольшими площадями временных магазинов завоз продуктов в них и вывоз тары должен осуществляться ежедневно. В магазинах должны быть созданы условия для предупреждения порчи продуктов, раздельного хранения и реализации разных групп продуктов (сырья и готовых к употреблению продуктов), работы персонала.

Объекты торговой сети должны иметь земельный участок, к которому предъявляются определенные требования отсутствие заболоченности, асфальтирование, озеленение, удобные подъездные пути. Земельный участок должен иметь изолированные зоны — для покупателей и для разгрузки продуктов. При расположении торгового объекта в первом этаже жилого дома территория его должна быть изолирована от двора жилого дома и располагаться в торцевой части здания, где отсутствуют окна и входы для населения.

Санитарные правила для продовольственных магазинов

23. При проектировании ограждающих конструкций помещений и вентиляционных коробов должны быть предусмотрены меры по защите помещений от проникновения грызунов. стены и перекрытия над всеми помещениями магазинов, размещаемых в первых этажах жилых зданий, должны обеспечивать звукоизоляцию. В перекрытиях в местах расположения санитарных узлов над помещениями магазинов должен быть предусмотрен дополнительный гидроизоляционный слой.

72. Не допускается к приему мясо и битая птица без сопроводительного документа о ветеринарном осмотре или без клейма. Битая птица должна поступать только в потрошеном и полупотрошеном виде. Продажа в магазине непотрошеной птицы (за исключением дичи) запрещается.

Санитарные правила детского магазина

Управление Роспотребнадзора по Москве планирует в 2022 году проинспектировать точки продаж детских игрушек, косметики, одежды и обуви, а также продуктовые супермаркеты и общепит среднеценового сегмента. Об этом в интервью официальному порталу мэра и правительства столицы рассказала руководитель столичного Роспотребнадзора Елена Андреева.

«Проверки придут в Центральный детский магазин и сеть “ Правильные игрушки ” , поскольку нас очень волнует, во что играют дети. Насколько токсичны товары, которые приобретают родители в магазинах, насколько они могут быть опасны для здоровья ребенка, не вызывают ли аллергических реакций. У нас к детским магазинам довольно большой перечень вопросов» , — рассказала она. Также санитарные инспекции проведут в 30 спортивных школах и трех училищах олимпийского резерва, в продуктовых торговых сетях “ Алми ” и “ Монетка ” , сети пиццерий “ Папа Джонс ” и кафе “ Му-Му ” , организациях сотовой связи и на мусороперерабатывающих заводах. В ближайшее время планируется проверить на наличие крыс столичные кладбища.

Это интересно: Пособие Для Малоимущих Семей В 2022 Году В Нижегородской Области

Санитарные нормы в детском саду

Для индивидуальных занятий используют стол высотой — 72-75 см, шириной — 80 см, длиной — 90-100 см, покрытый тонким слоем ваты, обшитой клеенкой; стол сверху накрывается пеленкой, которая меняется после каждого ребенка.

Для достижения достаточного объема двигательной активности детей необходимо использовать все организованные формы занятий физическими упражнениями с широким включением подвижных игр, спортивных упражнений с элементами соревнований, а также пешеходные прогулки, экскурсии, прогулки по маршруту (простейший туризм).

Санитарные правила детского магазина

7. Длительность проветривания фрамугами и форточками определяется в зависимости от разности температур наружного воздуха и воздуха в помещении. Сквозное проветривание при очень низких температурах наружного воздуха (ниже минус 20°) проводится не более чем в течение 2 — 3 минут во избежание переохлаждения помещения. В переходное время года сквозное проветривание проводится в течение 10 — 15 минут.

9. Для внутреннего убранства помещений допускается использование коротких (не шире 50 см) оконных занавесок из материалов, легко доступных стирке и очистке, а также ковров — при условии ежедневного ухода за ними (выколачивание, очистка).

Санитарные правила детских садов

Не все так безоблачно к сожалению. Недавно общалась с одной своей знакомой — воспитательницей государственного детского сада, и она поведала мне как все бывает на самом деле. Денег, выделяемых государством на обеспечение сада и питание не хватает. Все мы знаем, где оседает часть из них. Ну согласитесь, 1 кусок хозяйственного мыла и 1 пакет хлорки на месяц на группу — это нормально? А 1 пачка цветных карандашей на группу в год, это — нормально? А что касается питания, вообще ужас! Компании, выигрывающие тендера за счет «откатов» заинтересованы в том, чтобы компенсировать свои «расходы», тем самым привозят продукты сомнительного качества. Подгнившую капусту, проросшую картошку, вместо мяса — кости, макаронные изделия не высшего, а первого сорта, в лучшем случае. У кого отрывают — у детей! Повара вынуждены подкупать продукты на базаре а за чей счет? Конечно, за счет родителей. Собрав по лишней тысяче тенге, закупают и бытовую химию. Спросите любого повара государственного детского сада, как им приходится выкручиваться, чтобы рацион детей соответствовал нормам. Я была в шоке!

1. Всем необходимым садик обеспечивает детей из своего бюджета. Вы не должны ничего покупать, но если что-то необходимое пришло в негодность, администрация садика должна поменять эту вещь. Вы можете написать на имя заведующей требование сменить шкафчик (с обоснованием, в котором укажете на щели и грязь). Если это не подействует, можете подать жалобу в местный Роспотребнадзор.

Санитарные нормы и правила для жилых домов

Если в жилых домах есть мусоропровод, то он может находиться только на лестничных блоках. Все отверстия мусоропровода должны быть снабжены плотно закрываемой крышкой. Запрещено устанавливать мусоропровод в стенах, прилегающих к комнатам жильцов.

возможность свободной эвакуации жильцов из здания, любого возраста и физического состояния;
возможность быстрого доступа пожарных подразделений к очагу возгорания;
препятствие распространения огня на соседние дома (даже в случае его обрушения).

СанПин для детских садов с изменениями 2022 года

Прием малышей в детский садик происходит лично педагогом или же медицинским работником. Такая необходимость связана с предотвращением допуска к занятиям детей с какими-либо инфекционными или заразными заболеваниями. Если у работника сада возникает подозрение на ненадлежащее состояние здоровья, ребенок к учебе не допускается.

Влажность воздуха в комнатах детского сада по СанПин в 2022 году не должна подниматься выше 60% и не может быть ниже 40. Что касается температуры, то допускаются такие граничные показатели:

Санитарные требования для продуктовых магазинов и детсадов упрощены

«Исключены 35% требований, такие как паспортизация транспорта по доставке продуктов, регламентирование количества холодильных установок по видам продуктов, которые практически невозможно обеспечить, особенно для магазинов сельских населенных пунктов, где объем реализуемой продукции может вместиться в один холодильник», — сказал Шарип на пресс-конференции в понедельник.

АСТАНА, 11 дек — Sputnik. Ряд устаревших санитарных правил отменены в Казахстане в рамках либерализации сферы здравоохранения, сообщил заместитель председателя комитета охраны общественного здоровья министерства здравоохранения Берик Шарип.

В Казахстане смягчили санитарные требования к продуктовым магазинам и детсадам

Изменения коснулись также санитарных требований к объектам дошкольного воспитания и обучения детей. К примеру, они предусматривают возможность совмещать отдельные площади – спальные, игровые помещения, раздевалки. Также разрешено организовывать питание в группах без оборудования буфетных, сокращать набор помещений пищеблока и технологического оборудования при условии обеспечения безопасности готовой продукции.

Это интересно: На Сколько Увеличится Чернобыльская Пенсия В 2022 Г

«Исключены 35% требований, такие как паспортизация транспорта по доставке продуктов, регламентирование количества холодильных установок по видам продуктов, которые практически невозможно обеспечить, особенно для магазинов сельских населённых пунктов, где объём реализуемой продукции может вместиться в один холодильник», – сказал Берик Шарип на встрече с журналистами.

Оформление санитарного журнала учета состояния

Все юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны вести журнал санитарного учета мероприятий по контролю.
Ведение санитарного журнала учета утверждено государственным законопроектом федерального назначения «О санитарно-эпидемическом благополучии населения», который был принят Госдумой в марте 2022 года.

Письменным предупреждением от органов санитарно-эпидемиологического контроля;
Экономической ответственностью или взысканием штрафов;
Уголовной ответственностью, если правонарушение могло стать причиной возникновения массовых заболеваний, отравлений или смерти людей.

СанПИН для магазинов

УТВЕРЖДЕНО
Постановлением Госкомсанэпиднадзо¬ра России
от 30 декабря 1994 г.
№ 14
Дата введения —
с момента опубликования
2.3.5. ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ
САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ
ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
ТОРГОВЛИ
Санитарные правила и нормы
СанПиН 2.3.5.021—94
Sanitary Regulations for Food Product Stores
1. Область применения
Настоящие Санитарные нормы и правила пересмотрены в соответ¬ствии с «Правилами продажи отдельных видов продовольствен¬ных и непродовольственных товаров», утвержденных постановлением Совета Министров — Правительства Российской Федерации от 8 октября 1993 г., № 995, «Положением о государственном санитарно-эпидемиологичес¬ком нормировании», утвержденным постановлением Правительства Российской федерации от 5 июня 1994 г., № 625 и устанавливают требования к предприятиям продовольственной торговли, обязательны для соблюдения на территории Российской Федерации всеми государ¬ственными органами и общественными объе¬динениями, предприятиями и иными хозяйствующими субъектами, организациями и учреждениями, независимо от их подчиненности и форм собственности, должностными лицами и гражданами.
2. Нормативные ссылки
В настоящем СанПиН использованы ссылки на следующие документы.
2.1. Закон РСФСР «О санитарно-эпидемиологическом благопо¬лучии населения».
2.2. «Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров», утв. постановлением Совета Министров — Правительства Российской Федерации от 8 октября 1993 г. № 995.
2.3. «Положение о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 5 июня 1994 г. № 625.
2.4. ГОСТ 2761—84 «Источники централизованного хозяйствен¬но-питьевого водоснабжения».
2.5. ГОСТ 2874—82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством».
2.6. СНиП 2.04.01—85 «Внутренний водопровод и канализация зданий».
2.7. СНиП 2.08.01—89 «Жилые здания».
2.8. СНиП 2.09.04—87 «Административные и бытовые здания».
2.9. СНиП «Естественное и искусственное освещение. Нормы проек¬тирования».
2.10. ВСН 54—87 «Предприятия розничной торговли».
2.11. СанПин 42—123—4117—86 «Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов».
2.12. «Санитарные нормы микроклимата производственных поме¬щений». утв. зам. глав. госсанврача СССР 31.03.86 № 4088—86.
2.13. «Санитарные нормы допустимых уровней шума на рабочих местах», утв. глав. госсанврачом СССР 12.03.85 № 3223—85.
2.14. «Инструкция по предупреждению картофельной болезни хлеба», утв. МЗ СССР 12.01.83 № 2658—83.
2.15. «Инструкция по проведению обязательных предвари¬тельных при поступлении на работу и периодических медосмотров», утв. МЗ СССР 29.09.89 № 555.
3. Требования к предприятиям продовольственной торговли
3.1. Общие положения
3.1.1. Настоящие санитарные правила распространяются на все существующие предприятия продовольственной торговли, к которым относятся: продовольственные базы, склады, хранилища, продовольст¬венные магазины, мелкорозничные предприятия, независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности (кроме хо¬лодильников).
3.1.2. Проектирование новых и реконструкция существующих предприятий продовольственной торговли должны производиться в соответствии с настоящими санитарными правилами.
3.1.3. Министерства, ведомства, проектные организации, государ¬ственные, кооперативные и др. предприятия обязаны представлять на согласование органам государственной санитарно-эпидемиологической службы проектно-сметную документацию на строительство пред¬приятий продовольственной торговли по индивидуальным проектам, а также на проведение реконструкции и капитальных ремонтов существующих предприятий.
3.1.4. Ввод в эксплуатацию вновь строящихся, реконструируе¬мых и капитально отремонтированных предприятий должен про¬изводиться по согласованию с центрами госсанэпиднадзора.
3.1.5. Торговое предприятие обязано иметь лицензию на право продажи продуктов питания, выданную органами исполнительной власти. При этом ассортимент и объем реализуемых товаров должен быть предварительно согласован с центрами госсанэпиднадзора.
Запрещается изменять утвержденный ассортимент реализуемой продукции без согласования с центрами госсанэпиднадзора.
3.2. Санитарные требования к территории
3.2.1. Выбор земельного участка для строительства предприятий продовольственной торговли, источника водоснабжения, системы канализации и спуска вод должен производиться по согласованию с учреждениями санитарно-эпидемиологической службы.
3.2.2. Земельный участок для предприятий продовольственной торговли не должен располагаться на заболоченных местах с высоким уровнем стояния грунтовых вод, вблизи от свалок, свиноводческих, животноводческих комплексов, предприятий по переработке кожи, кости и других мест возможного загрязнения.
3.2.3. Подъездные пути, тротуары и разгрузочные площадки должны быть заасфальтированы или замощены. Незамощенные участки территории следует озеленять. На хозяйственном дворе устраиваются навесы для тары, мусоросборники и помещения для приема посуды от населения.
3.2.4. Территория двора должна содержаться в надлежащей чистоте. Уборка двора должна производиться ежедневно.

Это интересно: Ветераны федерального значения какие льготы в пермском крае