Бухгалтерия и финансы
Пикник мы все связываем с приготовлением мяса на костре. Классическое меню для выездного кейтеринга на природе – это горячие блюда, например, мясо, рыба или овощи на гриле, разнообразные холодные закуски, окрошка, канапе.
За много лет всем надоели однотипные мероприятия в ресторанах. Другое дело — вкусно поесть на природе или же совместить обед с работой, чтобы во время приема пищи заключить неплохую сделку с деловым партнером.
Договор на оказание услуг кейтеринга (выездное обслуживание мероприятий)
[Полное наименование Заказчика] в лице [должность, Ф. И. О.], действующего на основании [документы, подтверждающие полномочия действовать от имени юридического лица], именуемое в дальнейшем «Заказчик», с одной стороны, и
2.1.1. Организовать обслуживание мероприятия Заказчика на высоком уровне, включая подбор меню и его согласование с Заказчиком, закупку необходимых продуктов и приготовление блюд, сервировку столов, обслуживание посетителей и уборку посуды и помещения.
Учет услуг кейтеринга
Дт 91 «Прочие доходы и расходы», субсчет 2 «Прочие расходы», Кт 68 «Расчеты по налогам и сборам», субсчет 1 «Расчеты по НДС», — 22 881 руб. — восстановлена сумма НДС по расходам, связанным с услугами кейтеринга, фактически не оказанными заказчикам.
Перечень оказываемых услуг кейтеринговыми компаниями достаточно широк. Кейтеринговые компании организуют практически в любом месте проведение различных мероприятий: презентаций, банкетов, фуршетов, корпоративных праздников, семейных торжеств и т.д.
Договор на оказание услуг кейтеринга на мероприятиях
5.2.5. В случае нарушения Исполнителем требований к ассортименту и количеству поставляемых товаров согласно Заявки на оказание услуг (Приложение к настоящему Договору), Исполнитель обязуется оплатить Заказчику неустойку в размере 100 % от стоимости заказываемых услуг.
Вместе с тем указанные действия Исполнителя будут являться нарушением обязанностей Исполнителя, вытекающих из настоящего договора, а также будут являться основанием для предъявления требований Заказчика к Исполнителю о возмещении ущерба в соответствии с п.6 настоящего Договора.
Договор Кейтеринга
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ Ф Е Д Е РА Ц И И ГОСТ Р 55051— 2022 Услуги общественного питания ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КЕЙТЕРИНГУ Издание официальное ГОСТ Р 55051—2022 Предисловие Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2022 г. № 184-ФЗ ╚О техническом регулировании╩, а правила применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2022 ╚Стандартизация.
ДОГОВОР № _______ на оказание услуг г. Москва __ _____ 20__ г. Общество с ограниченной ответственностью «КЕЙТЕРИНГ СЕРВИС», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице Директора Лепского Эрнеста Николаевича, действующего на основании Устава, с одной стороны, и_________________________________________, именуемый (-ая) в дальнейшем «Исполнитель», с другой стороны, совместно в дальнейшем именуемые «стороны», а по отдельности – «сторона», во исполнение договора возмездного оказания услуг, заключенного между ФГУП «Президент-Сервис» и ООО «КЕЙТЕРИНГ СЕРВИС» №00057-12-КС от 26.03.2022г., заключенного в рамках Государственного контракта с Управлением делами Президента Российской Федерации №УД-487д от 20.12.2022 г., заключили настоящий договор (далее – «договор») о нижеследующем: ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА В соответствии с условиями настоящего договора, Исполнитель обязуется по заданию Заказчика оказать услуги в объемах и на условиях предусмотренных настоящим договором, а Заказчик принять и оплатить оказанные Исполнителем услуги. Место оказания услуг: РФ, Приморский Край, г. Владивосток, о. Русский (далее – Объект). ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН Исполнитель обязуется: Своевременно и качественно в период с «__» ______ 2022г. по «___» ______ 2022 г. оказывать в течение дня следующие услуги: — обеспечивать эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана; — встречать и принимать гостей; — сопровождать гостей к столику, подавать меню; -управлять вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости контролировать текущую ситуацию по заполнению посадочных мест; — консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, -обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков; — осуществлять контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин; — обеспечивать чистоту и порядок в зале; — принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; -рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия. -информирует уполномоченного представителя Заказчика об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимать меры к их ликвидации; — выполнять отдельные поручения Заказчика. Количество дней и даты непосредственного оказания услуг Исполнителем в течение вышеуказанного периода определяются Заказчиком. Бережно относиться к имуществу Заказчика. При оказании услуг соблюдать технику безопасности. Информировать Заказчика об обстоятельствах, препятствующих своевременному исполнению обязательств по настоящему договору в письменной форме не позднее, чем за 3 (три) рабочих дня до даты отправления на Объект оказания услуг, указанной Заказчиком (п.2.3.5. настоящего Договора). Уведомление направляется Заказчику по электронной почте, телеграммой или по факсу, указанным в разделе 8 договора. Исполнитель обязан убедиться в том, что Заказчик получил данное уведомление Исполнителя. Находиться на территории Объекта оказания услуг в опрятном внешнем виде, в соответствии с утвержденными сторонами Требованиями к внешнему виду Исполнителя, закрепленными в Приложении №3 к настоящему договору. В период оказания услуг, утвержденного в п.2.1.1. Договора, не употреблять спиртные, наркотические и токсические вещества. Не проносить на Объект оказания услуг спиртные, наркотические и токсические вещества, а также вещества и предметы, запрещенные к свободному обороту на территории РФ, в соответствии с законодательством РФ. Ознакомиться и не нарушать, установленных на Объекте оказания услуг режима перемещения по территории Объекта, внутри объектовый режим, правил поведения на объекте и правил оказания услуг. По требованию уполномоченного представителя Заказчика проставлять необходимые отметки в журналах учета оказанных услуг, учета прибытия/убытия в/из место проживания на Объекте. По требованию сотрудника охраны, ответственного сотрудника отдела безопасности Заказчика, предъявлять для осмотра личные вещи, верхнюю одежду, место проживания, закрепленное за Исполнителем на Объекте, проходить личный досмотр. После прибытия на Объект и с Объекта оказания услуг, передать уполномоченному представителю Заказчика документы, подтверждающие проезд к Объекту оказания услуг и обратно (посадочные талоны). Исполнитель вправе: Требовать от Заказчика оплаты оказанных услуг в размере и сроки, предусмотренные настоящим договором. Исполнитель вправе пользоваться персональными рабочими инструментами в период оказания услуг. Заказчик обязуется: Определить для Исполнителя конкретные цели и задачи его деятельности в рамках настоящего договора. Принять по актам сдачи-приемки оказанные услуги. Своевременно и в полном объеме оплатить оказанные Исполнителем услуги в соответствии с условиями настоящего договора. Осуществить за свой счет доставку Исполнителя на Объект оказания услуг и обратно, а также обеспечить проживание и питание Исполнителя в период оказания услуг по договору. Информировать Исполнителя о дате и времени отправления на Объект оказания услуг не позднее, чем за 5 (пять) рабочих дней до даты отправления. По письменному заявлению Исполнителя, открыть счет и предоставить Исполнителю банковскую карту для осуществления взаиморасчетов между сторонами в соответствии с условиями настоящего договора. Осуществлять фиксацию выявленных нарушений в журнале учета выявленных нарушений, допущенных Исполнителем во время оказания услуг и пребывания на Объекте оказания услуг. За свой счет, при необходимости, организовать прохождение Исполнителем медицинского освидетельствования. В случае досрочного расторжения Договора по вине, либо инициативе Исполнителя, Заказчик удерживает аванс из сумм, подлежащих выплате Исполнителю. В случае недостаточности средств к удержанию, Исполнитель обязуется выплатить Заказчику денежные средства, перечисленные Заказчиком в соответствии с настоящим пунктом, в течение 2 (двух) дней с момента получения соответствующего требования Заказчика. Заказчик вправе: Отказаться от исполнения настоящего договора при условии оплаты Исполнителю фактически оказанных им услуг. В любое время получать информацию о ходе исполнения данных им заданий и поручений. Проводить осмотр личных вещей Исполнителя, верхней одежды, места проживания, закрепленного за Исполнителем на Объекте и, в случае необходимости, производить личный досмотр Исполнителя. Удержать суммы штрафных санкций, примененных к Исполнителю, из суммы, подлежащей оплате Исполнителю за оказанные услуги в соответствии с настоящим Договором. СТОИМОСТЬ УСЛУГ И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ Стороны оформляют и подписывают Акт сдачи-приемки услуг в день оказания услуги. Форма Акта утверждена в приложение № 1 к Договору. Оплата оказанных Исполнителем услуг осуществляется за фактически оказанные услуги на основании Актов сдачи-приемки оказанных услуг. Оплата производится из расчета _________ (_________________________________) рублей __ коп., в том числе НДФЛ 13% — __________ (____________) рублей __ копеек, за каждый день оказания услуг (без учета штрафов). Оплата оказанных Исполнителем услуг, производится единовременно, за весь период в котором Исполнитель оказывал услуги, в течение 10 банковских дней с момента окончания периода указанного в п. 2.1.1. настоящего Договора. Заказчик самостоятельно удерживает из дохода Исполнителя по настоящему договору налог на доходы физических лиц и перечисляет его в соответствующий бюджет, в соответствии с налоговым законодательством РФ. Заказчик не оказывает услуги по социальному страхованию Исполнителя и не оплачивает пособия по временной нетрудоспособности Исполнителя. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по настоящему договору Стороны несут имущественную ответственность в соответствии с условиями настоящего договора. За причинение ущерба имуществу Заказчика Исполнитель обязан по выбору Заказчика: — безвозмездно устранить причиненный ущерб; — возместить понесенные Заказчиком расходы по устранению причиненного ущерба своими силами или третьими лицами. 4.3. В случае выявления нарушений, предусмотренных п.п.2.1.5.-2.1.7. Договора, Заказчик по своему усмотрению применяет к Исполнителю штрафные санкции в соответствии с Приложением №2 к настоящему Договору, либо досрочно расторгает Договор в порядке, предусмотренном пунктами 5.2. — 5.3. настоящего Договора. 4.4. В случае невозможности Исполнителя приступить к оказанию услуг, Исполнитель обязан предупредить Заказчика об этом в срок не позднее, чем за 3 рабочих дня. Уведомление Исполнителя о невозможности приступить к оказанию услуг, либо отсутствие такого уведомления у Заказчика, признается досрочным расторжением Договора в одностороннем порядке по инициативе Исполнителя. 4.5. В случае нарушений установленных Заказчиком правил нахождения и выполнения услуг на Объекте, а также за нарушения сроков и качества оказываемых услуг по договору Исполнитель несет ответственность в размере, закрепленном Сторонами в Приложении № 2 к настоящему Договору. 4.6. В случае выявления Заказчиком хищений имущества, произошедших по вине Исполнителя, либо совершенных самим Исполнителем, Исполнитель обязан компенсировать стоимость понесенного Заказчиком ущерба, а также оплатить штраф в соответствии с Приложением № 2 к настоящему Договору. 4.7. В случае нарушения условий п.2.1.10. Договора, Исполнитель по письменному требованию Заказчика уплачивает штраф в размере 600 (шестьсот) рублей 00 коп. 4.8. В случае нарушения сроков оплаты по договору, Заказчик оплачивает Исполнителю, по письменному требованию последнего, пени в размере 0,1% от суммы подлежащей оплате по настоящему договору за каждый день просрочки платежа. 4.9. Заказчик не несет ответственность за сохранность персональных рабочих инструментов Исполнителя используемых для оказания услуг СРОК ДЕЙСТВИЯ И ПОРЯДОК ДОСРОЧНОГО РАСТОРЖЕНИЯ ДОГОВОРА Настоящий договор вступает в силу с момента его подписания и действует до полного исполнения Сторонами своих обязательств по Договору. Заказчик вправе в одностороннем порядке расторгнуть настоящий Договор в случае нарушения Исполнителем п.2.1.4., а также выявления нарушений, закрепленных в Приложении №2 к Договору. В случае досрочного расторжения договора в соответствии с п.5.2. Договора, Заказчик удерживает из сумм, подлежащих выплате Исполнителю 100% стоимости обратного проезда Исполнителя. В случае недостаточности денежных средств, подлежащих удержанию в соответствии с настоящим пунктом, Исполнитель обязуется возместить недостающую сумму в течение 10 (десяти) банковских дней с даты получения требования Заказчика. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ Все споры и разногласия, возникающие между Сторонами по настоящему договору или в связи с ним, разрешаются путем переговоров. В случае не достижения согласия в процессе переговоров, спорные вопросы передаются Сторонами в суд для разрешения в соответствии с действующим законодательством РФ. Взаимоотношения Сторон, не предусмотренные настоящим договором, регулируются действующим законодательством РФ. Любые изменения и дополнительные соглашения к настоящему договору действительны при условии, что они совершены в письменной форме и подписаны полномочными представителями Сторон. Извещения, уведомления, сообщения по настоящему договору могут передаваться почтой, электронной почтой, факсом. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих равную юридическую силу, по одному для каждой из Сторон. УСЛОВИЯ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ Для целей Договора конфиденциальной считается информация, составляющая действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности ее третьим лицам, к которой нет свободного доступа на законном основании, а Заказчик принимает все необходимые меры к охране ее конфиденциальности (коммерческая тайна). Исполнитель признает, что в результате заключения и исполнения Договора ему может быть доступна конфиденциальная информация о деятельности Заказчика, его сотрудниках, руководителях, владельцах, о деловых связях Заказчика, результатах его коммерческой деятельности и т.п. Исполнитель признает, что его отношения с Заказчиком, а также лицами, перечисленными в настоящем пункте, носят доверительный характер. Исполнитель обязуется в течение срока действия Договора не разглашать и не раскрывать третьим лицам конфиденциальную информацию, предоставленную ему Заказчиком, его сотрудниками, агентами, подрядчиками и представителями для надлежащего исполнения обязательств по Договору, либо ставшую ему известной в ходе исполнения Договора, и не использовать ее в каких-либо иных целях, нежели в целях надлежащего исполнения условий Договора, без получения на то письменного разрешения Заказчика. Для этих целей Исполнитель обязан ограничить со своей стороны круг лиц, имеющих доступ к такой информации, теми лицами, которым такая информация необходима для надлежащего исполнения условий Договора. Вся конфиденциальная информация, переданная Заказчиком Исполнителю, либо ставшая известной в ходе исполнения Договора, является и остается собственностью Заказчика. По прекращении Договора Исполнитель возвращает Заказчику все подлинники и копии каких-либо документов, которые содержат любую конфиденциальную информацию. РЕКВИЗИТЫ И ПОДПИСИ СТОРОН Заказчик: ООО «КЕЙТЕРИНГ СЕРВИС» ИНН / КПП 7709735150/ 770901001, Юридический адрес: 109147, Москва, ул. Марксистская, д. 5, стр. 1. Адрес для направления корреспонденции: 115114, г. Москва, ул. Летниковская, д.11/10, стр.6 Телефон/факс:(495)788-66-86/Факс: (495) 788-66-86 Адрес электронной почты: Банковские реквизиты: расчетный счет № 40702810638290111851 в ОАО «СБЕРБАНК РОССИИ» г. Москва, корсчет № 30101810400000000225, БИК 044525225. Исполнитель: __________________________ Паспорт ________ № _____________ выдан ______________________________________________ __________________________________________ Адрес прописки: _______________________ ___________________________________________ ИНН ________________ Пенсионное свидетельство _____________________ Адрес электронной почты: _____________________ Телефон _____________________________________ Заказчик: Директор ____________________ /Э.Н. Лепский / М.П. Исполнитель: ____________________ /_______________/ Экземпляр договора на оказание услуг от «_____» ______________ _______ г. №_____, заключенного c Обществом с ограниченной ответственность «КЕЙТЕРИНГ СЕРВИС» получил на руки. «_____»_______________ ______г. __________________ подпись
Договор кейтеринга с оплатой места
Ежедневно проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. При этом указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
В нормативных актах пока не содержится определения кейтеринга, который появился у нас сравнительно недавно. Кейтеринг — это доставка в офис, на предприятие готовых блюд и развертывание небольшой столовой или буфета. Подогрев блюд и уборка посуды осуществляются обслуживающим выездным персоналом — поварами и официантами.
В учетной политике установлено, что транспортные расходы распределяются исходя из плановых калькуляций отпуска продукции на то или иное мероприятие, а управленческие расходы списываются на финансовый результат без распределения как условно-постоянные расходы.
Трудовой договор с оплатой питания
Многие из положений указанных источников права совпадают по существу. В случае обнаружения расхождений между ними по одному и тому же объекту правового регулирования применяться должны нормы более позднего правового акта — ТК РФ, если иное прямо не установлено законом.
Довольно часто работодатели проявляют по отношению к сотрудникам заботу в виде предоставления бесплатных обедов или компенсации затрат на питание. Для персонала это всегда огромный плюс, а вот для бухгалтерии порой настоящая головная боль. Основная проблема заключается в том, как правильно оформить и отразить затраты на питание налоговом учете, чтобы не вызвать лишних вопросов со стороны представителей налоговых органов.
Примерная форма договора кейтеринга (оказания услуг по организации питания для работников) (подготовлено экспертами компании — Гарант — )
[ Полное наименование Заказчика ] в лице [ должность, Ф. И. О. ], действующего на основании [ документы, подтверждающие полномочия действовать от имени юридического лица], именуемое в дальнейшем «Заказчик», с одной стороны, и
1.1. По настоящему договору Исполнитель обязуется обеспечить централизованную организацию питания работников Заказчика в их обеденный перерыв, установленный Правилами внутреннего трудового распорядка, а Заказчик обязуется принять и оплатить оказанные услуги.
Договор кейтеринга с оплатой места
Примерная форма контракта на компанию мероприятия. контракт возмездного оказания услуг г по истинному контракту заказчик поручает обязуется оплатить, а исполнитель воспринимает блюда jacks catering потрясающие! 3 эталон типового контракта (контракта, соглашения) на оказание.Место заключения контракта дата заключения контракта.каждомесячное сервис с до числа каждого месяца.Полное наименование кейтеринговой компании в лице должность, ф. реальный контракт вступает в силу с момента подписания контракта и распространяет свое действие на дела сторон возникшие. По этому контракту исполнитель (кейтеринговая компания) обязуется по заданию заказчика.
Кейтеринговый бизнес это очень прибыльный вид коммерческой деятельности. Сегодня, многие компании в России, организовывают ежедневное питание своих сотрудников для того, чтобы увеличить продуктивность их работы, а также для создания привлекательных условий их труда.
Договор кейтеринга с оплатой места
Мы предоставляем вам возможность самостоятельно выбрать и закупить алкоголь для мероприятия. У нас нет никаких пробковых сборов. Если вы не хотите задумываться о закупке алкоголя, просто поручите это нам.
Мы заранее оговариваем с вами время, к которому столы должны быть сервированы, и доставляем блюда и оборудование точно в срок. Доставка осуществляется на нашем транспорте. Все блюда тщательно упаковываются и доставляются с соблюдением нужного температурного режима.
Договор кейтеринга с оплатой места
Свадьба — одна из самых ответственных задач для любого кейтеринга. Каждая пара мечтает о том, чтобы их торжество стало совершенно особенным и для них самих, и для приглашенных гостей. Мы не только организуем яркий и трогательный праздник, но и сделаем комфортным каждый его миг: например, заказав услугу «Вкусное катание», вы получите изысканный фуршет, изящную сервировку и тактичное обслуживание по время поездок по городу.
Свежий воздух, свежие продукты, свежие решения – это совершенство организации праздников на открытом воздухе от «Аншанте». Наши барбекю — это не только сводящий с ума аромат всевозможных блюд на углях, но и атмосфера веселья и радости.
Правовое регулирование деятельности кейтеринговой компании
Продукцию общественного питания изготавливают в соответствии с технологическими документами — технологическими картами, технико-технологическими картами, технологическими инструкциями по изготовлению продукции общественного питания.
Для дополнительной обработки рук возможно применение кожных антисептиков. Ежедневно перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое, медработник или другие ответственные лица проводят осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей. Лица с гнойничковыми заболеваниями кожи, нагноившимися порезами, ожогами, ссадинами, а также с катарами верхних дыхательных путей к работе в этих цехах не допускаются.
Кейтеринг как бизнес с большой перспективой
Кроме того, надо работать с клиентом напрямую. Обзванивать компании и предлагать свои услуги. Чтобы они почувствовали ваши преимущества перед конкурентами, стоит предложить пробные бесплатные заказы. Также на переговоры желательно ходить с каталогом приготовленных блюд. В нем должны присутствовать красивые и качественные фотографии готовых и сервированных блюд, а также их состав.
При этом открыть дело можно с минимальными рисками. Многие компании начинали бизнес на дому, лишь со временем арендуя помещение, нанимая персонал. А потраченные на стратап деньги возвращаются уже через год-полтора.
Блог Кирилла Погодина
Так, у одного кейтеринга две из трех страниц его договора были посвящены разделу “Обязанности Заказчика”. Основная часть пунктов договора была вполне конструктивна и оправдана. Они отражали актуальные вопросы взаимодействия кейтеринга с клиентом.
Однажды занялись мы анализом клиентских договоров лидирующих московских кейтерингов. Собрали около десятка форм договоров. Было там, конечно, и много забавного, как например:
ГОСТ Р 55051-2022Услуги общественного питания
Продовольственное сырье и пищевые продукты, в том числе полуфабрикаты промышленной выработки, используемые для изготовления продукции общественного питания и при организации кейтеринга, должны соответствовать требованиям, установленным техническими регламентами на отдельные виды продукции, и требованиям нормативных документов в соответствии с законодательством Российской Федерации, и быть прослеживаемыми.
— на транспортные объекты, включая борта воздушных судов, предприятия питания на железнодорожном транспорте — вагоны-рестораны, вагоны-кафе и купе-буфеты, предприятия питания на плавучих судах, в туристические автобусы и т. п.
Кейтеринг: документальное оформление, бухучет и налоги
При исчислении НДС по реализации транспортных услуг и услуг по обслуживанию расчетную ставку применить нельзя. Организации-заказчику предъявляется (выделяется в первичных учетных документах и ЭСЧФ) НДС по ставке 20%.
Выручка от реализации продукции общепита, транспортных услуг и услуг по обслуживанию мероприятия заказчика, исчисленный из выручки НДС и себестоимость реализованных продукции общепита, услуг учитываются при определении прибыли от реализации товаров (работ, услуг, имущественных прав) для целей исчисления налога на прибыль .
